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Gastfreundschaft. Ihr Tor zur Lamm von Oben In der Küche Auf der Sommerterrasse
Restaurant im Herzen des Remstals

Seit 5 Generationen Gastgeber für Genuss.

Hochklassiger Service
Auf der Sommerterrasse

Willkommen im Lamm Hebsack – Ihrem kulinarischen Zuhause in Remshalden-Hebsack, mitten im schönen Remstal.

Natürlich geht es bei uns um gutes Essen. Um schwäbische Klassiker, moderne Küche, saisonale Produkte und den richtigen Wein aus dem Remstal und darüber hinaus.

Aber für uns gehört zu einem guten Restaurantbesuch noch viel mehr.

Es sind die kleinen Dinge. Ein herzliches Willkommen. Ein schön gedeckter Tisch. Jemand, der sich merkt, welchen Wein Sie gerne trinken. Und das Gefühl, für ein paar Stunden einfach gut aufgehoben zu sein.

Seit fünf Generationen verstehen wir Gastfreundschaft genau so.

In unseren vier gemütlichen Stuben treffen rustikaler Charme und zeitlose Eleganz aufeinander. Im Sommer wird unsere Natursteinterrasse zum vielleicht schönsten Platz im Haus – für einen Aperitif, ein langes Abendessen und gerne auch noch ein letztes Glas Wein.

Denn am Ende möchten wir nicht nur, dass es Ihnen schmeckt.

Wir möchten, dass Sie gerne wiederkommen.

AUSGEZEICHNET
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Basierend auf 716 Bewertungen
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Patrick Alfiado
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Sehr tolles Restaurant. Freundliches Personal und super Ambiente. Das Essen war sehr lecker. Absolute Empfehlung!
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Roland WOLF
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Das Restaurant ist das Beste weit und breit! Erlesene Weine, auch von regionalen jungen Spitzenwinzern, klassische Küche in perfekter Zubereitung. Hervorragendes saisonales Menue mit Auswahloptionen. Das von mir gebuchte Einzelzimmer war sehr gut ausgestattet mit einem Pullmannbett. Das Frühstücksbüfett ist reichhaltig, Eierspeisen werden nach Wunsch des Gastes individuell zubereitet. Für Geschäftsreisende sehr wichtig: Frühstück ab 06:30. Nachteil: Das Hotel ist Sonntags nicht besetzt, den Schlüssel nimmt man über einen Schlüsselsafe in Empfang, das Restaurant ist Sonntags ebenfalls geschlossen.
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Marion H.
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wir können das Lamm in Hebsack auf jeden Fall weiterempfehlen. Das Essen ist besonders und sehr lecker. Der Service ist ein Traum und vor allem Frau Sylvia Polinski ist ein echter Profi, man merkt ihr an, dass sie das lebt und liebt was sie tut. Unsere Gäste und wir haben uns gut aufgehoben und wohl gefühlt. Vielen Dank für die schöne Feier.
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Giuseppe Izzo
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Il cibo è davvero squisito e il servizio è ottimo, 5 stelle sono poche.
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sage koochee
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Ich war mit meiner Tochter dort. Das Zimmer war sehr schön, neu renoviert, Betten bequem. Das Essen im Restaurant war außergewöhnlich
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Allan Bentley
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I ate at the restaurant with clients and it was excellent. The food was delicious, local, and served with smile. Service was great and I was hosted for a German wine tasting. Sommelier knew his stuff! Would recommend!
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Stefan Herzer
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Leckere Gerichte in Top-Qualität, kompetente, kreative Verarbeitung, herzlicher und aufmerksamer Service, angemessene Preise. Wir kommen wieder 😋
Markus und Moritz Polinski

Tradition trifft Innovation

Restaurant-Speisekarte

Aus der Feder dreier Meisterköche.

Freuen Sie sich in unserem Restaurant Lamm Hebsack auf saisonale Gourmetkreationen, genussvoll zubereitet von drei Meisterköchen + Team, die mit Leidenschaft und Können wahre Gaumenfreuden kreieren. Ob feine Mittagsmenüs, unser abendliches Jahreszeitenmenü, einfach nur à la carte oder vegane Küche – wir verbinden regionale Frische mit höchster Kochkunst!

Unsere Speisekarten

Küchenöffnungszeiten

Unsere Küche hat für Sie geöffnet: Montag: 18.00 – 20.45 UhrDienstag – Samstag 12.00 – 13.45 Uhr & 18.00 – 20.45 Uhr

Geschäftszeiten

Telefonisch erreichen Sie uns durchgehend von Montag bis Samstag: 7.00 – 21.00 Uhr(Ebenso unsere Hotelrezeption für Check-Ins sowie der Kauf von Gutscheinen)

Schließzeiten

Sonn- und Feiertage sowie MontagmittagIn den Sommerferien montags ganztägig geschlossen. (03.08, 10.08, 17.08, 24.08, 31.08 und 07.09.)
events im restaurant

Feiern im Lamm!

Es warten wieder einzigartige, kreative und unvergessliche Events auf sie, die garantiert etwas Lamm-Feeling in ihr Leben einhauchen. Aber wem sagen wir das. Wir sind uns sicher, sie werden fündig!