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Rainer Wachtstetter mit Polinskis

Ente gut, alles gut!

P assend zu unserem alljährlichen Highlight: Dem Braten von der Oldenburger Landente feiern wir in diesem Herbst die Weinfreundschaft mit dem VDP-Weingut Wachtstetter aus Pfaffenhofen. Charaktervolle Württemberger Weine treffen auf…

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Lamm trifft Haidle!

D er Herbst ist da – und mit ihm eine neue Speisekarte im Lamm Hebsack. Kürbis, Waldpilze, Wirsing, Mirabelle und heimisches Wild treffen auf schwäbische Klassiker und die Weine einer…

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Show Küche im Restaurant

„Schwer zu toppen“

S echs Gänge, regionale Produkte, Show-Küche und besondere Weine: Der erste Genuss-Abend der Rems-Murr-Redaktion der Stuttgarter Zeitung im Lamm Hebsack war ein voller Erfolg. Gemeinsam mit der Stuttgarter Zeitung und…

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Lamm im Lamm

Der 1. StZ Genuss-Abend

A m Freitag, 11. September, wird es bei uns im Lamm Hebsack besonders genussvoll: Gemeinsam mit der Rems-Murr-Redaktion der Stuttgarter Zeitung laden wir zum ersten Genuss-Abend ein – mit vier…

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Neue Speisekarten

Gastfreundschaft im Detail

N och bevor der erste Wein eingeschenkt und der erste Teller serviert wird, hat ein Restaurantbesuch bei uns längst begonnen. Wir glauben, dass echte Gastfreundschaft nicht nur in den großen…

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Infrarotbaden im Zimmer

Ein bisschen Wärme

M anchmal sind es genau die Dinge, die man nicht erwartet, die einen Aufenthalt besonders machen. Im Zuge der Neugestaltung unserer Hotelzimmer haben wir uns deshalb bei zwei Zimmern ein…

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